Vi Torolf och Ulrika driver ett litet ekologisk jordbruk på ca. 30ha i Valö-bol i Östhammar.

Hela odlingen är KRAV godkänd, vilket innebär att vi är kontrollerade av Aranea (certifieringsföretag). Vi har specialiserat oss på grönsaker och potatis, men odlar även en del gräsvall för växtföljdens skull.
Vi odlar många olika grönsaker med tyngdpunkt på frilandsgrönsaker som olika rotsaker (morot, betor, palsternacka, kål m.m.). Varje år brukar vi provodla några nya grönsaker som senare kan bli en favorit hos vissa, som tex. Haverrot.
Potatis odlar vi också flera sorter av, i år blir det Princess, maestro, andean sunside,  king edvard och carolus.

Vi levererar till vissa butiker och mindre grossister i Stockholmsområdet och Uppsala, titta under försäljningsställen.

Vi har ingen Gårdsbutik, men som privatperson kan man få våra grönsaker hemlevererade om man bor i Östhammars kommun. Tidigare hette vi Roslagslådan, men nu kallar vi oss enkelt för grönsakspåsen från Forsbergs Gris & Grönt. Roslagslådan var tidigare att man fick en färdig grönsakslåda, medan nu väljer man själv vad man vill ha för grönsaker och potatis. Normal säsong för vår grönsakspåse är från mitten av juli till feb-mars.

Man skulle kunna tro att vi också har grisar, med tanke på vårt namn, men så är det inte. Vi hade ekologiska grisar för flera år sedan, men slutade med dem och satsade på grönsakerna helt, därav lever namnet Forsbergs Gris & Grönt vidare.

Nästa hemleverans är torsdagen den 28 juli och sista beställningsdag är 24 juli.

Vi kommer finnas på torghandel i Östhammar den 23 juli